die gesunde alternative

gerade am so genannten cheat day erfreut sich die pizza einer hohen beliebtheit unter sportlern. Hat man jedoch auch an anderen tagen lust auf einen knusprigen klassiker wie z.B. die margherita bietet der lebensmittelmarkt kaum alternativen. Deshalb bietet dir ironmaxx nun mit der fitness pizza eine gesunde und leckere möglichkeit deine pizza-sucht zu stillen.

dem markt voraus

ganze 35 g eiweiß liefert dir die fitness pizza von ironmaxx pro portion (100 g). Die hochwertige proteinmischung aus weizenprotein, kürbiskernprotein, sonnenblumenkernprotein, hühnereiweiß und eiweißangereicherten molkenpulver sorgen für ein optimales wachstum der muskeln. Gerade einmal 2.3 g zucker enthält eine portion.

klassische zutaten – klassischer geschmack

die enthaltene hefe sorgt in kombination mit den vorhandenen mehlen – weizen, soja und hafer – für ein gutes aufgehen des teiges. Insgesamt 39 g kohlenhydrate ergeben sich durch diese mischung. Ebenfalls liefert dir die pizza fast 7 g ballaststoffe pro portion und sorgt somit für eine lang anhaltende sättigung.

die vorteile auf einen blick:

• 35% proteingehalt
• fantastischer geschmack
• nur 2.4 g zucker pro portion

zubereitung & verzehrempfehlung:

100 g backmischung und 75 ml wasser ca. 4 minuten mit einem handmixer zu einem glatten teig kneten. Etwa 20 minuten abgedeckt ruhen lassen. Danach zwischen zwei streifen backpapier ausrollen. Das obere backpapier entfernen und nach wunsch belegen. 10-12 minuten bei ca. 200-220°c (umluft) backen.

nährwerttabelle:

zutaten:

weizenmehl, proteinmischung (weizenprotein, kürbiskernprotein, sonnenblumenkernprotein, hühnereieiweiß, eiweißangereichertes molkenpulver), sojamehl, hefe, salz, emulgator (mono- und diglyceride von speisefettsäuren), hafermehl.

kann spuren enthalten von lupine.